Бизнес на разведении кроликов

В последнее время все больше людей отдают предпочтение натуральным продуктам, выращенным на частных подворьях, ЛПХ, КФХ и т.д. Спрос на натуральное, экологически чистое мясо всегда будет высоким. Поэтому, если вы хотите организовать собственное дело, то данное направление может приносить неплохой доход.

Как открыть бизнес на разведении кроликов

Например, мясо кроликов – это диетический продукт, хорошо усваиваемый, вкусный и идеально подходящий для людей, страдающих нарушением обмена веществ. Кролики могут приносить не только мясо, но и шкурки, от которых можно получать дополнительную прибыль. Так что, если вы решили начать бизнес в сельской местности, то кролиководство может стать отличной отправной точкой с небольшими вложением и с хорошим доходом при грамотной организации дела.

В этой статье будут рассмотрены все нюансы разведения и выращивания кроликов как бизнес. Вы узнаете о достоинствах и недостатках бизнеса на кроликах, с чего начать, рентабельность, как правильно организовать, наладить сбыт и т.п.

Разведение кроликов как бизнес: плюсы и минусы

В наши дни кролиководство – это одно из самых выгодных и стабильных направлений бизнеса в сельхоз направлении. Начав с небольшого поголовья, можно ежегодно увеличивать обороты и обеспечить себя постоянным ежегодным доходом.

Выгодно ли держать кроликов как бизнес? Как и любое другое направление разведение кроликов имеет преимущества, недостатки, свои риски. Прежде всего, стоит отметить исключительные свойства кроличьего мяса. Оно легко усваивается человеческим организмом практически на 90%, тогда как говядина или свинина на 60%. В крольчатине содержатся необходимые аминокислоты, и оно имеет свойство регулировать обмен веществ. Это идеальный продукт для тех, кто соблюдает диету. Поэтому спрос на такое мясо будет всегда.

Второй момент – низкая конкуренция. Войти в рынок не сложно, ведь эта ниша практически не занята. Много ли крольчатины вы замечали на прилавках магазинов и супермаркетов? Поэтому при правильном подходе можно организовать бизнес по выращиванию кроликов с нуля и выйти на неплохой доход с возможностью диктовать свои цены на продукцию.

Вот основные преимущества кролиководства:

  • Хорошая плодовитость животных;
  • Быстрая окупаемость;
  • Небольшие финансовые вложения для старта;
  • Выгодное содержание, экономия на кормах особенно в летний период;
  • Возможность получать прибыль не только от мяса, но и от шкурок;
  • Высокий спрос на экологически чистую продукцию.

Помимо плюсов есть и минусы:

  • Риск возникновения болезней и высокая смертность;
  • На реализуемое мясо необходима документация;
  • К содержанию предъявляются санитарные требования.

С чего начать разводить кроликов

Большинство кролиководов начинают разведение в домашних условиях, естественно для этого нужна дача или дом в деревне. Для начала сгодится обычный сарай, который необходимо обустроить клетками. При увеличении поголовья, скорее всего, придется построить мини-ферму.

Своя кроличья мини-ферма

Чтобы построить такое помещение (шед) не нужны какие-то особые разрешения. Единственное, что придется выяснить – это на каком расстоянии от жилых строений должна находиться кроличья ферма. Этот момент следует прояснить в местной администрации.

Шед

Важно! Кролики не терпят высокой влажности, поэтому строение для них должно располагаться на некой возвышенности или на участке, который имеет уклон. Идеальный вариант – обустроить мини-ферму дренажной системой.

Шед – это крытое строение, по обеим сторонам которого в два яруса вмонтированы клетки. Эти клетки имеют наружные открывающиеся окна, благодаря которым животным поступает больше света и чистого воздуха.

Есть и другие варианты содержания кроликов, как, например, на фото ниже.

Помещение, оборудованное под разведение кроликов
Помещение, оборудованное под разведение кроликов
Клетки, оборудованные поилками, кормушками и другим инвентарем
Клетки, оборудованные поилками, кормушками и другим инвентарем

Обустройство клеток для кроликов

Для клеток изготавливается деревянный каркас, который затем обшивается оцинкованной сеткой. Клетки состоят из двух отделений – гнездового и кормового, между которыми устанавливаются сетчатые ясли, под ними располагаются поилки и кормушки.

Обустройство клеток

Помещение для кормов

Так называемый кормоцех, в котором будут храниться корма, например, зерно, комбикорм и т.п. Размер этого помещения рассчитывается из количества кормов – их должно хватать на 2-3 месяца. При возможности кормоцех можно снабдить зернодробилкой, чтобы сэкономить на комбикорме и производить его самостоятельно.

Холодильники и бойня

Бизнес на кроликах при большом поголовье предусматривает возведение пристройки, в которой будет расположено холодильное оборудование и бойня. Для последней необходимо оборудовать печь для сжигания продуктов отхода, а также кровосток и хорошую систему вентиляции.

Серьезный подход к делу подразумевает создание производственного процесса от забоя, до заморозки и реализации в пределах одной фермы.

Где еще можно выращивать кроликов

Еще кроликов содержат в ямах, но по моему личному мнению, такое содержание для бизнеса не годится. Если кому-то интересно, то изложу коротко суть этого способа выращивания:

  1. Роется яма (на 100-150 голов нужна яма 2 на 2 метра, высотой 1-1,5 метра);
  2. Укрепляются стены шифером или кирпичами;
  3. Одна стена остается не защищенной – в ней животные будут рыть для себя норы.

Такой метод выращивания имеет ряд недостатков:

  • Кролики роют запутанные и длинные лабиринты нор и поймать их бывает сложно;
  • Также определенные сложности могут возникнуть с чисткой ямы;
  • Может начаться массовый падеж, так как всё поголовье находится в одной яме;
  • Не рекомендуется выращивать в яме мясные породы или с ценным мехом;
  • Еще одна проблема – кровосмешение. Самцов надо менять часто, иначе поголовье будет мельчать.

Какую породу для разведения выбрать

Для разведения кроликов на мясо не подойдет абы какая порода. Есть специальные, мясные породы, которые быстро набирают вес. Существуют наиболее популярные и оптимально подходящие для разведения породы:

  • Калифорнийская. В сутки молодняк этих кроликов прибавляет в весе около 40-50 грамм. К пяти месяцам один кролик может весить уже порядка 5 килограмм.
  • Новозеландская белая. Еще одна быстрорастущая и скороспелая порода. К трем месяцам при правильном кормлении и содержании вес может составить до 3,5 кг.
  • Новозеландская красная. Порода отличается высокой энергией роста. Взрослая особь может достигать в весе 5 кг.
  • Бельгийский великан.
  • Серый великан.
  • Немецкий баран.

Где и как закупать кроликов

На птичьем рынке вы не найдете животных, приемлемых для выращивания на мясо. Лучше всего найти частных фермеров или хозяйства, которые занимаются разведением. Вы сможете оценить не только состояние животных, но и условия, в которых они содержались.

Важно! Приобретать кроликов следует из расчета 3 самца на 30 самок. Оценивайте при покупке качество меха, плодовитость, процент смертности. Один раз в год необходимо менять производителя.

Правильное кормление

Многие начинающие кролиководы ошибочно полагают, что основной рацион животных – это травянистые и сочные корма (свежая трава, сено, солома). На самом деле, если вы хотите начать более или менее серьезный бизнес на кроликах, то получить достаточное количество мяса только на траве не получится. В состав кормов обязательно должны входить зерновые культуры, а процент травянистых кормов в этом объеме составляет лишь 15-20%.

У каждого опытного фермера есть собственный рацион кормления кроликов. Со временем он появится и у новичков.

Основные расходы при разведении и выращивании кроликов на мясо – это закупка кормов. В летнее время кормить животных намного проще и дешевле, так как они охотно поедают различную зелень и корнеплоды.

Вообще, тип кормления этих животных должен быть комбинированным и в состав необходимо включать компоненты, представленные в таблице ниже (суточные нормы в граммах на одну голову).

Виды кормов Молодняк Взрослые особи
1-3 мес. 3-6 мес.
Луговая свежая трава 200-500 500-900 1500
Трава бобовых 150-400 400-700 1200
Ботва свеклы 50 50-100 200
Свежие ветки лиственных пород деревьев 50-200 200-400 600
Капуста, капустные листья 100-150 250-400 600
Свекольная ботва 50 50-100 200
Сахарная/кормовая свёкла 100-250/100 250-400/100-200 600/200
Морковка 100-250 250-400 600
Сырой/вареный картофель 50/50-150 50-250/150-300 150/400
Сено 100 100-200 300
Зерно бобовых 10-20 20-30 50
Зерно злаковых 30-60 60-100 150
Шроты, жмыхи 5-20 20-80 100
Репа, брюква, турнепс 50-100 100-200 400
Мел 0.5-1 1 2
Соль 0.5-1 1 2.5
Мясо-костная мука 0.5-1 1 2

Особенности размножения и содержания

Племенной самец и маточные крольчихи содержатся в отдельных клетках, обычно на верхнем ярусе шеда. Молодняк рассаживают по 7-8 голов в одну клетку. В год самок случают 3-4 раза. Около 60 дней (подсосный период) крольчатам потребуется для того, чтобы перейти на нормальное развитие и стабильный иммунитет.

Количество крольчат в одном окроле – 6-8 шт., Например, если вы содержите в одном шеде 14 самок, то за год они принесут вам около 300 голов потомства. Но точное количество рассчитать сложно, так как неизбежен падеж в поголовье потомства.

Сбыт кроликов

Основной вопрос, который волнует многих начинающих фермеров – куда сбывать продукцию. И это резонно, ведь если поставщиков в регионе много, то можно легко прогореть. Поэтому следует тщательно изучить рынок на предмет реализации и сбыта.

Основные точки сбыта, на которые следует обратить внимание в первую очередь:

Знакомые, родственники, сарафанное радио

Плюс в том, что вы будете продавать мясо или живых кроликов прямо со двора. Где найти клиентов помимо родственников и знакомых? Вариантов полно: газеты, социальные сети, объявления на улицах и т.п.

Рестораны, столовые

Такие заведения в большинстве случаев не имеют в меню блюда из крольчатины и поэтому, скорее всего, вы получите отказ, обратившись напрямую к руководству. Но есть хитрость – подойдите к шеф-повару и предложите ему пару тушек свежего мяса, чтобы он смог оценить все его преимущества. Возможно, после этого он проявит инициативу и предложит начальству внести в меню блюда из мяса кролика, а вы станете поставщиком заведения.

Единственный нюанс – придется соблюдать все нормы, которые регулируют реализацию мяса и которые постоянно меняются. Поэтому необходимо обратиться в соответствующие инстанции и узнать все о том, как можно законно и без проблем реализовать продукцию.

Бизнес-план по разведению кроликов с расчетами

На основе первоначальных финансовых вложений, постоянных доходов от основного продукта, а также дополнительных доходов можно составить примерный бизнес план. В разных регионах разные цены, поэтому точные цифры назвать сложно. Но зато понять и иметь четкое представление на что будут тратиться деньги и от чего можно получать доход вполне возможно.

Первоначальные вложения и постоянные расходы

  • Приобретение или арена участка. Как правило, чаще всего открыть бизнес по выращиванию кроликов стараются на собственных участках.
  • Строительство мини-фермы. С нуля можно начинать и в обычном сарае.
  • Обустройство помещения (клетки, поилки, кормушки).
  • Прочие расходы (отопление, устройство дренажной системы, закупка холодильного оборудования и т.д.)
Многие читатели сайта SelBiznes.ru спрашивают: сколько нужно кроликов для рентабельного бизнеса и со скольки кроликов начинать? Опытные фермеры рекомендует приобретать 45-50 племенных голов в возрасте 3-4 месяца.

К постоянным расходам относятся закупка кормов и услуги ветеринара. Такие расходы можно рассчитать уже более точно в цифрах.

Допустим, одна крольчиха за год приносит 24 крольчонка. Через 3 месяца можно начинать забой молодого потомства. В год затраты на крольчиху и ее потомство (производственная единица) составят примерно 340 кг. Стоимость кормов в среднем по России составляет порядка 7-8 рублей за 1 кг.

Таким образом, за год на одну производственную единицу придется потратить порядка 3 тыс руб. Вообще, на кормах можно сэкономить, производя, например, комбикорм самостоятельно и заготавливая сухие корма на зиму, поэтому окончательная цифра может быть другой.

Еще один пункт постоянных расходов – ветеринар. На него в год уходит примерно 300 руб на одну производственную единицу.

Постоянный доход от выращивания кроликов на мясо

Одна тушка кролика в среднем весит 2 кг. Стоимость мяса 250-300 руб за 1 кг. Например, за год мы реализовали 2000 голов, получается 500 тыс руб (умножаем на 250 руб) чистого дохода. Из этой суммы следует вычесть постоянные расходы, пусть будет 120 тыс. Итого получается в год 380 тысяч рублей дохода или почти 32 тыс руб в месяц. Не баснословные деньги, но при правильном подходе они могут стать постоянным доходом, а при увеличении поголовья вырасти в разы. Тем более, что если процесс выращивания налажен, то времени на уход и содержание вам понадобится 3-4 часа в день.

Дополнительный доход

Если получится найти точки сбыта, то можно обеспечить дополнительный заработок на шкурках. Без выделки одна шкурка стоит примерно 20-30 рублей, с выделкой – около 100-150 рублей. Если за год вы сможете прожать 2000 шкурок, то получается вполне приличная сумма в качестве дополнительного дохода.

Рентабельность разведение кроликов как бизнес на лицо. Как и в любом другом деле придется хорошо потрудиться и вложить первоначальные деньги, но со временем и опытом систему можно довести до вполне высокого уровня.

Полезное видео в тему:

В рубрике:
Животноводство
Дата:
2017-04-12
Оцените:
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Прочитано:
1513 раз (а)
Вам может быть интересное и это:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *